Узбекистан к 2018 году может внедрить стандарты пищевой безопасности ТС
3 Сентября 2014
http://eurasiancenter.ru/news/20140903/1003662162.html
Предприятия пищевой отрасли и АПК Узбекистана в течение трех ближайших лет смогут внедрить специальную систему контроля безопасности пищевых продуктов (HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points) для увеличения экспорта своей продукции в страны Таможенного союза (ТС), заявила Ольга Щербина, руководитель программы Международной финансовой корпорации (МФК) в Узбекистане по вопросам внедрения HACCP.
Программа МФК, которая была запущена в Узбекистане, рассчитана на три года. Помимо общих обучающих мероприятий МФК предложит предприятиям Узбекистана комплекс услуг по улучшению систем менеджмента пищевой безопасности.
«Если узбекские предприятия хотят экспортировать в Европу, Россию или Казахстан, они должны внедрить и поддерживать данные стандарты», – заявила Щербина. По ее словам, сейчас соблюдение принципов НАССР является обязательным как в странах ЕС, так и в ТС.
В ТС с 1 июля 2013 года вступили в силу семь технических регламентов в сфере безопасности пищевой продукции, которые предусматривали разработку и внедрение на производстве принципов системы HACCP, которая обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевой продукции, в любой точке процесса ее производства, хранения и реализации, где могут возникнуть опасные ситуации.
Внешнеторговый оборот Узбекистана по итогам 2013 года увеличился на 9,4% по сравнению с 2012 годом и составил 28,886 млрд долларов. Страны ТС являются ведущими торговыми партнерами республики. В частности, по итогам 2013 года доля Россия, главного торгового партнера республики, составила 27,5% в общем товарообороте Узбекистана, доля Казахстана (третьего по объему) – 10,5%. На пищевые продукты приходится почти 20% указанных объемов.
