С 2016 года Узбекистан начнет производить сублимированные продукты
10.06.2015 12:05 CA-NEWS (UZ) - 
В 2016 году в Узбекистане начнут производить сублимированные пищевые продукты. По официальному прогнозу, со 180 тонн в 2016 году производство сублиматов увеличится до 2300 тонн в 2019 году, сообщают "Новости Узбекистана".
Параметры производства сублиматов определены Программой мер по обеспечению структурных преобразований, модернизации и диверсификации на 2015-2019 годы.
Программой предусмотрено расширение потенциала пищевой промышленности путем широкого освоения технологий сублимации, вакуумной упаковки, глубокой заморозки и других современных методов переработки плодоовощной продукции.
В 2015-2016 году фермерское хозяйство «Файзи Рамз» из Сурхандарьинской области организует сублимационную сушку фруктов и овощей. По прогнозу, новое производство годовой мощностью 500 тонн вступит в эксплуатацию в 2016 году.
Проект стоимостью $1,4 млн реализуется фермерским хозяйством за счет собственных средств ($ 0,2 млн) и кредитов узбекских коммерческих банков ($1,2 млн).
Так в Сурхандарьинской области производство сухофруктов и сухих овощей в регионе до 2018 года увеличится почти в 30 раз. Фермеры Сурхандарьи намечены увеличить выпуск востребованной на внешнем и внутреннем рынке продукции с 1,2 тыс. тонн в 2015 до 35,8 тыс. тонн в 2017 году.
По официальным данным, российская компания «Азимут Процесс» направит $11,8 млн инвестиций в создание двух производств - продуктов быстрого приготовления и по переработке сельхозпродукции (сухофрукты) в СИЗ «Джизак». Производство продуктов быстрого приготовления годовой мощностью 700 тонн оценивается в $5,7 млн инвестиций, сухофруттов аналогичной мощности – в $6,1 млн.
Будущую продукцию удешевляет то обстоятельство, что предприятиям- участникам СИЗ предоставляются льготы. Они, в частности, освобождаются от уплаты налога на прибыль (7,5% от чистой прибыли), налога на имущество юридических лиц (4% от среднегодовой остаточной стоимости основных и нематериальных средств), единого налогового платежа для малых предприятий (5% от валовой выручки), налога на благоустройство и развитие социальной инфраструктуры (8% от чистой прибыли), а также обязательных отчислений в Республиканский дорожный фонд (1,4% от чистой выручки).
