МИНСК, 19 дек — Sputnik. Правительство Беларуси утвердило Доктрину национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года, сообщили в пресс-службе Совета министров.
Документ аккумулирует шаги по обеспечению национальной продовольственной безопасности. Они направлены на повышение обеспеченности населения качественным продовольствием и на доступность этого продовольствия для полноценного питания и здорового образа жизни.
Беларусь лидирует в СНГ по производству картофеля, мяса и молока >>
Добиться результата предполагается за счет развития конкурентоспособного аграрного производства и создания социально-экономических условий для потребления продуктов питания на рациональном уровне.
В Доктрине также сформулированы главные критерии достижения цели по развитию национальной продовольственной безопасности до 2030 года.
Развивать органическое земледелие и обеспечить доступность
Повысить эффективность агропродовольственного комплекса предполагается за счет достижения объемов и структуры производства сельхозпродукции, которые бы позволили сбалансировать спрос и предложение, в том числе на сырье и продовольствие.
Должны быть обеспечены эффективность и безубыточность сельского хозяйства, уровень рентабельности продаж к 2030 году должен вырасти до 11 – 13%.
Кроме того, предполагается, что доля сельскохозяйственных земель, которые используются для выращивания органической продукции, в общей площади увеличится до 3%.
Доктрина также предусматривает насыщение внутреннего рынка доступными качественными продуктами питания отечественного производства. Для того, чтобы продукты действительно стали доступными, необходимо обеспечить рост реальных располагаемых денежных доходов населения в в 1,14 – 1,24 раза к 2030 году, а также достичь оптимальный уровень расходов на питание в структуре потребительских расходов населения до 33% к 2030 году.
По данным Белстата, в январе — сентябре нынешнего года доля расходов на питание в структуре потребительских расходов домашних хозяйств составила 41,3%.
Меньше импорта и лучше качество питания
Доктрина также предполагает повышение эффективности внешней торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольствием.
Достичь этого планируется за счет развития экспортного потенциала. В частности, доля экспорта в стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия к 2030 году должна быть увеличена до 45%.
А присутствие импорта — наоборот, сократится: доля продовольственных товаров импортного производства в объеме продаж организаций торговли на внутреннем рынке должна уменьшиться к 2030 году до 14%.
"Реализация основных положений доктрины позволит повысить уровень продовольственной безопасности до оптимистического по важнейшим составляющим: физическая доступность – на 10%, качество питания населения – на 25% за счет совершенствования структуры потребления и увеличения в рационе удельного веса продуктов здорового питания и органической продукции", — говорится в сообщении пресс-службы Совмина.
Заложенные в доктрину шаги предполагают, что будут обеспечены условия для насыщения внутреннего рынка качественными продуктами питания отечественного производства, повыситься конкурентоспособность белорусских товаропроизводителей на внутреннем и внешних рынках, а республика станет конкурентоспособным субъектом мировой экономики.