ТАРАЗ. КАЗИНФОРМ - В Таразском государственном университете имени Мухаммеда-Хайдара Дулати продемонстрировали вузовские научные разработки, которые можно смело внедрять в производство.
В рамках рабочего визита в Жамбылскую область заместителя Премьер-Министра РК Гульшары Абдыкаликовой и министра образования и науки РК Аслана Саринжипова в ТарГУ прошла выставка проектов научных изысканий, разработанных в стенах этого, одного из крупнейших южных вузов страны.
Напомним, в Таразе состоялось подписание меморандума между МОН РК и акиматом Жамбылской области на 2014 - 2016 годы.
Ректор Таразского государственного университета имени М.-Х.Дулати, доктор педагогических наук, профессор Махметгали Сарыбеков отметил, что ТарГУ сегодня является одним из самых крупных патентосодержателей южного региона Казахстана. «Ежегодно ученые нашего университета получают около 40 авторских свидетельств. Основной проблемой является коммерциализация научных изысканий, реализация в конкретном производстве, существуют проблемы с финансированием для внедрения данных разработок», - отметил М. Сарыбеков.
На выставке были представлены проекты выращивания сахарной свеклы (совместно с китайскими специалистами), автономной ветроэнергетической установки мощностью 0,5 кВт, специальной обуви для больных диабетом.
Также учеными ТарГУ разработан продукционный ряд из уникального по своим свойствам «мойынкумского корня» цистанхе, который называют «казахстанским женьшенем». Целебное растение произрастает в пустыне Мойынкумы Жамбылской области. В ТарГУ научились делать из этого корня лекарственные препараты широкого спектра действия, чай, мыло, шампуни.
Большой интерес гостей вызвали разработки лаборатории нано-технологий имени профессора Ашимжана Ахметова. «Нами разработаны технологии для создания продуктов нового поколения на основе зерновых культур, которые являются основой всех продуктов массового спроса, в том числе и казахских национальных продуктов питания», - рассказала профессор кафедры «Технология продовольственных продуктов, перерабатывающих производств и биотехнология» Нина Горбатовская.
Созданы ресурсосберегающие технологии получения пищевых продуктов с высокими вкусовыми качествами на основе наноструктурированной муки из различных круп. Это конфеты, напитки, галеты, печенье, хлеб, сухари и биологически активные добавки из нетрадиционного сырья.
По мнению Н. Горбатовской, эти разработки актуальны сегодня, и являются продуктами будущего. «Наноструктурированное зерно можно использовать в хлебопечении, мучном, кондитерском производстве. Эти продукты уже сегодня можно включать в производство. Зерно содержит многие полезные качества, каждый вид зерна - чечевица, просо, фасоль - имеет фитотерапевтические свойства. Но проблема в том, что аграрии сегодня неохотно переходят на выращивание таких культур. А употребление в пищу всего разнообразия зерна жизненно необходимо».
На стенде были представлены образцы таблетированных продуктов. «Наноструктурированный порошок обладает частицами наноразмерного характера, которые быстро окисляются, и для сохранения количественных и качественных показателей продукты можно таблетировать», - пояснила Н. Горбатовская. «То есть, и муку можно в таблетках продавать?» - спросил А. Саринжипов. «Да, в том числе и муку, и кумыс, - уточнила Н. Горбатовская. - В таблетках удобно сохранять продукты для экстремальных случаев. Например, для спортсменов, горных туристов, в армии. Сохраняются все свойства исходного продукта. Даже в таблетированном молоке, которое можно растворить из таблетки, сохраняются все микробиологические свойства, всё натуральное, никаких искусственных добавок. Сейчас мы разрабатываем и национальные напитки, в том числе и кумыс».
По словам ректора ТарГУ М. Сарыбекова, новый импульс научным исследованиям придало создание в университете научно-исследовательской лаборатории «Наноинженерные методы исследований», которая является одной из десяти лабораторий инженерного профиля, открытых в ведущих вузах страны в 2007 году по инициативе Президента РК Н.А. Назарбаева. На выделенные государством средства закуплен японский сканирующий микроскоп, способный увеличивать структуру образцов твердых и сыпучих материалов в один миллион раз и определять их химический состав в любой заданной точке образца. С его помощью проводятся микроскопические и микрорентгеновские исследования образцов шерсти, тканей, зерновых культур, кожи, композиционных и строительных материалов.
В числе прикладных научно-исследовательских разработок были названы изучение структуры и состава материалов и веществ (кожи, шерсти, меди, зерновых культур, композитов, бетонов), разработку экологически безопасных технологий обработки кожи и шерсти, получение новых стройматериалов (облицовочных плиток, кровельных материалов, кирпичей) на основе местного сырья и отходов промышленности.
Кроме того, учеными ТарГУ разрабатываются научные основы синтеза наноструктурных гетероциклических комплексов металлов, проявляющих высокую противовирусную и противоонкологическую активность, т. е. перспективных в качестве биологически активных лекарств.
«Наиболее значимыми результатами деятельности наших ученых можно считать получение оптимальных составов различных видов бетона, стройматериалов и выпуск их опытных образцов, а также разработку новых конструкций различных мелиоративных установок с высокими эксплуатационными свойствами. Для потенциальных потребителей научной продукции университета нами ежегодно выпускается и распространяется в регионе каталог «Инновационные разработки в области техники и технологий». Мы готовы откликнуться на любые предложения по внедрению технологий», - сказал руководитель вуза.
В ТарГУ разработаны технологии приготовления конфет «Таразские» с новыми вкусовыми качествами, рецептуры внесения наноструктурированной муки из зерновых культур (овса, ячменя, пшеницы, проса и др.) для повышения пищевой и биологической ценности продуктов массового спроса - хлеба, крупяных, мучных и сахарных кондитерских изделий, кисломолочных напитков. Изготовлены новые установки по обработке зерновых культур (дробилки, шелушители), отличающиеся простотой и высоким технологическим эффектом. Созданы новые способы дубления кож на основе титановых и алюминиевых дубителей, повышающих термостойкость и износостойкость кожевенных изделий, добавил ректор.
«Послание Главы государства Нурсултана Назарбаева «Казахстанский путь-2050: Единая цель, единые интересы, единое будущее» ставит главной целью повышение уровня жизни казахстанцев, - сказал ректор ТарГУ М. Сарыбеков. - Ученые нашего университета поддерживают высказанную в Послании инициативу Главы государства о повышении роли науки в образовании и внедрении научных разработок в производство. Ежегодно Глава государства в своем традиционном Послании народу Казахстана вводит какое-то новое понятие, в этом году - «новое качество жизни». И мы должны работать над тем, чтобы создать новое качество жизни для всех казахстанцев. Качество жизни в значительной степени определяется качеством образования. А развитие образования через науку должно стать ведущим принципом вузов республики», - убежден М. Сарыбеков.
Таразский государственный университет имени М.Х.Дулати образован в 1958 году, и является крупным научно-образовательным центром на юге Казахстана. В университете на бакалавриате обучают по 60 специальностям, на магистратуре - по 39, на докторантуре - по трем специальностям. В университете успешно развиваются более 14 научных направлений фундаментальных и прикладных исследований по 64 научно-техническим программам. Область исследований: проблемы высшей школы, нанотехнологии, химическая, легкая и пищевая промышленности, строительство и производство стройматериалов, механика и машиностроение, сельское хозяйство, мелиорация, экология и природопользование, нефтегазовая промышленность, экономика, информационные технологии.
Для эффективного руководства научными исследованиями в ТарГУ функционирует департамент науки и новых технологий, в состав которого наряду с традиционными подразделениями входят 3 университетские НИИ, 5 научно-исследовательских и научно-производственных центров, Центр Дулативедения, университетский технопарк, НИЛ инженерного профиля «Наноинженерные методы исследований».
